Seguidores

Mostrando postagens com marcador RECEITA MAÇA DO AMOR. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador RECEITA MAÇA DO AMOR. Mostrar todas as postagens

RECEITA MAÇA DO AMOR


Maça do
Amor

INGREDIENTES
  • 06 maças
  • 06 palitos de sorvete
  • Amendoim moído ou chocolate granulado(opcional)


CALDA

  • 1/2 xícara de chá de glucose de milho
  • 2 xícara de chá de açúcar
  • 4 gotas de corante vermelho
MODO DE PREPARO
  • Lave e enxágue bem as maças
  • Introduza um palito de sorvete no local do cabo
 Reserve-as

CALDA
  1. Coloque o açúcar e a glucose em uma panela
  2. Leve ao fogo, deixe ferver por aproximadamente 8 minutos e não mexa mais
  3. Acrescente as 4 gotas de corante
  4. Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue
  5. Passe as maças reservadas na calda
  6. Em seguida, passe pelo amendoim ou chocolate granulado(opcional)
  7. Coloque-as sobre uma assadeira untada com manteiga a deixe secar
ATENÇÃO

Muito cuidado ao manusear
a calda das maças,
queimaduras com caramelos
são perigosas e deixam
sequelas em 90% dos casos.

DICAS

  1. Antes de preparar a receita, coloque gelo e água em uma tigela funda do lado do fogão. Caso a calda respingue em suas mãos, mergulhe-as imediatamente na água gelada. Lave com sabão neutro e procure atendimento médico.
  2. Caso não tenha glucose de milho  em casa , faça o seguinte para substituir: Pegue 1 copo americano de açúcar e 2 colheres de vinagre. Derreta o açúcar em uma panela  até que fique em ponto de calda. Depois adicione o vinagre, misture e junte o corante.

Fica aí a Dica!!!

Fica aí a Dica!!!
Topo ▲ Ir para Topo